QUALITA' SENSORIALE E SHELF-LIFE

Insegnamento
QUALITA' SENSORIALE E SHELF-LIFE
Insegnamento in inglese
Settore disciplinare
AGR/15
Corso di studi di riferimento
VITICOLTURA ED ENOLOGIA
Tipo corso di studio
Laurea
Crediti
6.0
Ripartizione oraria
Ore Attività Frontale: 50.0
Anno accademico
2024/2025
Anno di erogazione
2026/2027
Anno di corso
3
Percorso
TRASFORMAZIONI ALIMENTARI

Semestre

Tipo esame

Valutazione

Orario dell'insegnamento
https://easyroom.unisalento.it/Orario

Insegnamento padre
QUALITA' E ANALISI DEI PRODOTTI ENOLOGICI (LB42)

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