NESSUN PRE REQUISITO RICHIESTO

Il corso intende far conoscere allo studente l'azienda e le sue componenti con particolare riferimento all'azienda turistica. 

Obiettivi formativi:

Il corso intende fornire gli approfondimenti delle principali nozioni in merito alle imprese turistiche

Apprendimento degli strumenti di economia delle aziende turistiche.

Risultati attesi secondo i descrittori di Dublino:

Conoscenza e capacità di comprensione (knowledge and understanding):

- Acquisizione delle principali nozioni dell'economia delle imprese turistiche

 

- Conoscenza degli aspetti gestionali e del controllo di gestione caratterizzanti le imprese turistico-

ricettive.

 

Capacità di applicare conoscenza e comprensione (applying knowledge and understanding)

- Capacità di utilizzo degli strumenti di previsione dell'andamento economico delle imprese turistiche (Business Plan)

 

- Capacità di utilizzo delle conoscenze della dinamica gestionale caratterizzanti le imprese turistico-

ricettive.

 

Autonomia di giudizio (making judgements)

-Capacità di valutazione dei risultati derivanti dall’applicazione delle nozioni di economia delle imprese turistiche.

Abilità comunicative (communication skills)

-Capacità di presentare con chiarezza le conoscenze acquisite in relazione agli obiettivi formativi

con utilizzo di terminologia e linguaggio economico-aziendale appropriati.

Capacità di apprendimento (learning skills)

-Capacità di apprendimento delle problematiche delle imprese turistico-ricettive.

convenzionale con lezioni frontali ed esercitazioni

Modalità di esame: orale

Modalità di accertamento: L'accertamento della conoscenza e della capacità di comprensione

avviene tramite una prova orale attraverso la quale si verifica il grado di apprendimento dei

contenuti fondamentali della disciplina oggetto di esame e la capacità di sviluppo applicativo delle

problematiche connesse, favorendo lo sviluppo delle capacità di apprendimento, delle abilità

comunicative e l'autonomia di giudizio in linea con i descrittori di Dublino.

"Lo studente, disabile e/o con DSA, che intende usufruire di un intervento individualizzato per lo

svolgimento della prova d’esame deve contattare l'ufficio Integrazione Disabili dell'Università del

Salento all'indirizzo paola.martino@unisalento.it"

LEZIONI FRONTALI

PROVA ORALE

verranno comunicati in seguito

Il docente riceve gli studenti previa comunicazione mail o tramite piattaforma Teams o tramite skype  

1. L'attività economica e le Aziende;

2. Finalità e obiettivi della Aziende;

3. La struttura Aziendale. La componente personale;

4. La componente organizzativa;

5.Il governo aziendale e i processi decisionali;

6.L'attività organizzativa;

7. La fase istitutiva delle aziende;

8. Gli equilibri aziendali;

9. L'impresa Turistica;

10. Il Business Plan di una impresa turistica.

L'AZIENDA - CACUCCI EDITORE 2019 - DI CAGNO/ADAMO/GIACCARI