22 Febbraio 2023 - Palazzo Marchesale, Melpignano - ore 18.00
Mercoledì 22, a Melpignano, Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, terrà una lectio magistralis sul tema "Gastronomie territoriali sostenibili e food policies". L'evento è realizzato grazie a una collaborazione tra l'Università del Salento e l'Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo.
Data ultimo aggiornamento: 17/02/2023