REFRIGERATION SYSTEMS

Teaching in italian
TECNICA DEL FREDDO
Teaching
REFRIGERATION SYSTEMS
Subject area
ING-IND/10
Reference degree course
MECHANICAL ENGINEERING
Course type
Master's Degree
Credits
6.0
Teaching hours
Frontal Hours: 54.0
Academic year
2022/2023
Year taught
2023/2024
Course year
2
Language
ITALIAN
Curriculum
ENERGIA
Reference professor for teaching
COLANGELO Gianpiero
Location
Lecce

Teaching description

FISICA TECNICA

Il corso introduce alle problematiche relative agli impianti di refrigerazione industriale presentando caratteristiche e prestazioni di componenti e impianti per la generazione del freddo.

Fornire le conoscenze necessarie per la progettazione degli impianti frigoriferi dal punto di vista della produzione del freddo con sistemi a compressione di vapore, come da quello delle esigenze delle diverse applicazioni e del risparmio energetico. 

Risultati di apprendimento:

Dopo il corso lo studente sarà  in grado di:

Trattare le possibili configurazioni di impianto frigorifero bistadio;

Comprendere e prevedere le prestazioni di un impianto frigorifero nel suo insieme, dei suoi singoli componenti principali e dei fluidi frigoriferi;

Scegliere i componenti dai cataloghi dei produttori e integrarli in un impianto;

Riconoscere un frigorifero ad assorbimento e calcolarne le prestazioni;

Analizzare i parametri maggiormente influenti sul comportamento dei sistemi al variare delle condizioni operative.

Lezioni frontali e visite aziendali

Prova orale

Si veda apposito sito web su Unisalento

Dopo una introduzione per richiamare criticamente le conoscenze relative ai cicli frigoriferi, alla psicrometria e allo scambio termico, il corso prevede che vengano illustrati e spiegati i seguenti argomenti:

    • Cicli bistadio con particolare attenzione a
      • espansione frazionata
      • compressione interrefrigerata
      • presenza di più livelli di temperatura
      • schemi di impianto
      • ricevitori/separatori
    • • Compressori per la refrigerazione e più in particolare:
      • Compressori frigoriferi alternativi
      • Compressori frigoriferi a vite
      • Variazione delle prestazioni dei compressori al variare delle condizioni operative
      • Scelta a catalogo
    • • Gli evaporatori per la refrigerazione industriale
      • Fenomenologia dei flussi bifase evaporanti
      • Tipologie costruttive e prestazioni.
      • Scelta a catalogo
      • Prestazioni.
      • Condizioni dell'aria umida nella batteria evaporante.
    • • I condensatori per la refrigerazione industriale
      • Fenomenologia dei flussi bifase condensanti
      • Tipologie costruttive e prestazioni.
      • Torri evaporative e condensatori evaporativi
      • Scelta a catalogo
      • Prestazioni
    • Altri dispositivi delle macchine e degli impianti di refrigerazione
      • Valvole di espansione
      • Tubazioni
      • Serbatoi
      • Valvole
      • Sistemi per la lubrificazione
    • • Strutture frigorifere
      • Tipologie e accorgimenti costruttivi
    • Risparmio energetico nella refrigerazione
    • I refrigeranti
      • Proprieta' fisiche e problematiche di scelta
    • • Frigoriferi ad assorbimento.

 

Durante il corso sono previste visite in aziende del settore della refrigerazione o di settori affini.

Manuale della refrigerazione industriale - Stoecker - traduzione a cura di Stefanutti - Ed. Tecniche nuove

G. Starace, L. De Pascalis - Refrigerazione ad assorbimento - Collana AICARR, vol.14 – Editoriale Delfino, 2011

Semester
First Semester (dal 18/09/2023 al 22/12/2023)

Exam type
Compulsory - Characterizing

Type of assessment
Oral - Final grade

Course timetable
https://easyroom.unisalento.it/Orario

Download teaching card (Apre una nuova finestra)(Apre una nuova finestra)