Nessuna propedeuticità prevista 

Il corso intende trasferire le conoscenze di base del complesso sistema della produzione industriale, aggiornate nell'ottica della sostenibilità ambientale, partendo dallo studio di fattibilità, la logistica, i modelli dei sistemi di produzione, gli impianti di servizio, fino ad affrontare i principi dell' affidabilità, della manutenzione e della sicurezza sui luoghi di lavoro  

Il corso si propone di fornire agli studenti le nozioni di base e le metodologie per impostare il dimensionamento di un impianto industriale, con particolare enfasi alla tutela degli aspetti di sostenibilità ambientale. In particolare verranno valorizzate:

• Conoscenze e comprensione: riconoscere le tipologie di sistemi produttivi ed i layout di stabilimento, le problematiche di progettazione e di gestione, i criteri di valutazione della performance, la sostenibilità ambientale dei processi industriali, le diverse strategie di manutenzione e l’organizzazione del sistema della prevenzione e protezione per la sicurezza sui luoghi di lavoro.
• Capacità di applicare conoscenze e comprensione: impostare lo studio di fattibilità tecnica ed economica per il dimensionamento di un impianto industriale.

Lezioni frontali, seminari ed esercitazioni

Prova scritta e successiva prova orale

Esami in presenza

Previsti esoneri per la prova scritta durante il corso.

• Classificazione degli impianti industriali
• Introduzione allo studio di fattibilità 
• Analisi della domanda per il dimensionamento di un impianto industriale
• Dimensionamento di impianti produttivi: ubicazione, studio del layout, misure di efficienza e parametri caratteristici.
• Dimensionamento di processi produttivi, studio di tempi e metodi.
• Logistica di stabilimento: gestione scorte, magazzini industriali, sistemi di movimentazione e stoccaggio.
• Sostenibilità dei processi produttivi nell’ottica dell’economia circolare: ecodesign, Life Cycle Assessment, gestione e valorizzazione dei rifiuti, il contenimento delle emissioni 
• Impianti di servizio: Tipologie di impianti e cenni sui criteri relativi alla loro progettazione
• Affidabilità e strategie di manutenzione degli impianti.
• Il sistema della sicurezza in un’azienda industriale: normativa e valutazione del rischio.

- Dispense fornite dal docente

Testi di riferimento

- A. Pareschi, Impianti Industriali, Progetto Leonardo, 1995.

- G. Ghiani, G. Laporte, R. Musmanno, Introduzione allla gestione dei sistemi logistici, Isedi, 2022  

- L.  Fedele, L. Furlanetto, D. Saccardi, Progettare e gestire la manutenzione, McGraw-Hill, 2004